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常见的白酒度数为什么是38、42、45等几个度数?这些度数是如何确定?
白酒的度数一般按照它的酒精度来划分。根据国家标准，白酒的酒精度一般以含量计算，分为三类：低度酒，中度酒和高度酒。
白酒度数最高为75度。标准白酒通行度数一般有28度、33度、35度、38度、39度、40度、43度、45度、48度、50度、52度、53度、56度、60度、68度。
酒的度数 酒度的定义是指酒中纯乙醇（酒精）所含的容量百分比。如某酒100毫升中纯乙醇含量为10毫升，这种酒的酒度就是10°，但容量是随温度高低有所增减的。我国规定是在温度20℃时检测。
原浆白酒的度数多少合适?
原浆酒没有确切的度数，酒的类型不同，其酒精度数就不同。比如：酱香型白酒原浆酒度数一般不超过53度，清香型白酒原浆酒度数是65度左右，浓香型白酒原浆酒度数是60度左右。
相比之下，原浆50度的白酒口感相对不错，这个度数的白酒适合熟悉白酒的人群。在气温较高的夏天，原浆50度的白酒冰镇后口感更佳，清爽宜人。在气温较低的冬天，原浆白酒可以适当升高度数，如60度至70度，取暖效果更佳。
.9度的酒更适合人体饮用，白酒发展到现在，白酒界对白酒度数的定义是不宜超过68度，否则就不适合饮用，这也是大多数白酒无法超越界限的原因。适度饮酒有助健康，白酒在营养方面作用巨大。
一般市面上最常见的白酒度数在42到65度之间，也有更低的度数，至于哪个度数好，不论香型，一般的共识是53左右，还要看酿制方法。
白酒度数在46-55度之间最好喝，特别是53度的白酒。从风味和口感上来说，清香型白酒，其香味成分含量较少，所以50到55度为宜。
原浆酒的酒度较高，初始流酒在70度-80度，53-55度截止，低于53度的酒二次蒸馏以获取高度原浆酒。中国传统酿酒采用过花摘酒的传统工艺，入库酒绝大多数在65度以上，所以才有了65度二锅头和67度老白干。
