本文目录一览：
- 1、二锅头多少度?
二锅头多少度?
二锅头的度数在36度~72度之间，具体度数要看是什么系列判断，在市场上，二锅头的度数包括36度、42度、52度、53度、56度、62度、72度等。
度。二锅头并不是一款酒，而是一类酒，是原材料经过第二锅烧制时的“锅头”酒，属于掐头去尾、截取中段得到的，其酒精度高达65度，这种酒最为纯正、无异味、酒精浓度高而不烈，真正的醇厚绵香。
二锅头的酒精度数为50~55度。二锅头是北京的传统白酒，属于普通白酒。其酒精度数通常在50~55度之间，这是指每100毫升酒中所含的纯酒精的克数。二锅头的主要成分包括小麦、高粱、玉米等。
二锅头酒精度数为50~55度。北京酿制白酒的历史悠久。到了清代中期，京师烧酒作坊为了提高烧酒品质，进行了工艺改革。在蒸酒时用作冷却器的称为锡鏊，也称天锅。
二锅头酒精度数为50~55度。每烧一锅酒，开始流出的酒叫“锅头”，这酒的浓度比较高，可达到75度以上，数量少，占总数的百分之十左右，而后浓度不断地下降，至25度左右断酒。后面流出的谓“酒稍子”。
红星二锅头有很多度数、三十六度、三十八度、五十六度，但最高度数就是六十五度。1986年10月以前北京生产的二锅头均为六十五度。截止到2020年12月最高度数为五十六度。
