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威士忌加水的比例_威士忌掺水比例

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我们应该在威士忌中掺水多少才能达到酿酒师想要的浓度呢?

有40-60%的ABV,口感不仅取决于原料的质量,还取决于酿酒师的技艺和在桶中成熟的时间。每个地区都有不同的技术要求,没有共同的标准。威士忌传统上产于爱尔兰、苏格兰、美国、加拿大和日本。

总的来讲,喝威士忌加不加冰块都可以喝,这一点由来已久。后来还出现了从日本盛行的威士忌加水饮用的方法,这样的喝法被叫做:水割法。

苏格兰威士忌:英国政府规定必须全程在苏格兰制造,只使用水与大麦芽为原料,经过2次蒸馏后装在橡木桶中陈年超过3年以上,且装瓶酒精浓度不能低于40%。

众所周知,人们鼻子闻到的气味对味觉会有很大影响,因此额外的香气有放大味觉的作用。

我们喝的啤酒全部都是根据麦芽汁来计算浓度,大致上可以分为3类:6°—8°为低浓度啤酒,酒精含量也最低(为2%左右),这种酒比较适合在夏天饮用。

白兰地需要放在橡木桶中增陈方能令酒质更加香醇。在这个过程中,橡木的质地有很大的作用。最好的白兰地都是由不同的酒龄及来源的多种白兰地掺杂配制而成。其中的种类和比例都是酿酒师所秘而不传的。

威士忌和冰应该以几比几的比例混合最好?

兑水喝 威士忌最常见的喝法就是兑水喝,先在酒杯中加入少量冰块,再以1:5的比例先后加入威士忌和水。

:5左右的比例用得较多,即一支300ml容量的高杯,倒入40ml左右的威士忌,加冰块,再兑入可口可乐即可。兑茶或其它饮料,也是可以按差不多的比例来处理。

还有一种比较主流一点的调和比例是1:2,也就是说份威士忌1份原酒,配2份可乐的量。这样的比例据说能获得最好的口感。威士忌的口味浓烈,很少人会直接喝威士忌,而是加冰和其他饮料调合后再喝。

本来威士忌是一款很烈的酒,净饮的话几乎就是烧着喉咙下肚,所以连酒商都会介绍你要勾兑一倍的苏打水。可到了酒吧里,这搭配就有几分好玩了,一定要冰绿茶,不能用冰红茶,还以康师傅这牌子的为好。

加水:想喝比较淡的威士忌,可以加水来混合,降低酒精的刺鼻味并释放更多味道与香气。水与酒的比例为1:1,若酒的年份为12年以下,则能增加水的比例。

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