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葡萄酒的倒酒方法?
1、主人也可以给自己倒酒，但顺序依旧不变。不同的葡萄酒斟酒的顺序也是有讲究的，如先上酒质较轻的葡萄酒，后上酒质较重的葡萄酒；先上干葡萄酒，后上甜葡萄酒；先上新酒，后上老酒。
2、倒红酒要做什么准备：手边放一块餐巾，尤其是在需要给许多人倒酒的情况下。侍酒师内更喜欢把酒标对容着客户，以便其他人可以看到饮用的到底是什么葡萄酒。当然，平常的倒酒并不非得这样。
3、若是饮用红葡萄酒，可倒入三分之一杯的酒。这样可以倾斜杯身，欣赏红酒的色泽、状态。如果是饮用白葡萄酒，可倒入三分之二。饮用白兰地，则倒二分之一。
4、某些要保持较低温度的酒，也须用餐巾裹着酒瓶倒酒，以免手温使酒升温。然后从主宾位开始按顺时针方向斟酒，斟酒时应该站在客人右后方，右手持瓶左手背在身后，脚成丁字步。
5、只有剩下的1%的顶级葡萄酒才具有10年以上的陈年潜习。 可以根据价格初步判断存放时间 100元的红洒，走趁还新鲜尽快喝，100-300元的红酒，可以放5年-10年300以上的红酒，可以放10年。
6、红葡萄酒入杯为1/3；白葡萄酒入杯为2/3；香摈斟入杯中时，应先斟到1/3，待酒中泡沫消退后，再往杯中续斟至七分满即可。
什么样的葡萄酒容易喝醉?
1、当然有一种葡萄酒是加强酒精葡萄酒，它的度数那就要根据添加多少来确定了。不过一般消费者还是不会买那么高度数的葡萄酒的。
2、因为葡萄酒中的酒精，就是由葡萄果中的果糖经过发酵转化而成的，如果真有那么高的酒精度，那只能是勾兑过，或者是经过再蒸馏的。
3、同样酒精度的真假红酒，真的红酒会比假的红酒醉人，真的红酒是发酵酒，假的红酒是酒精勾兑，发酵酒后劲大。
4、红酒的度数较高，正常人喝半瓶就可能醉倒。虽然红酒的酒精度数不高，但也是具有一定度数的，而女性的酒量普遍比较差，一般一个正常的女性喝12°-14°之间的红酒，喝300-500ml左右就会具有醉意，酒量差一些的可能已经醉了。
5%vol是多少酒精度
1、净含量265ml，5%vol是5度。5%vol指的是酒精含量，vol指的是这酒的体积默认单位是毫升（ml），就是说这个100毫升的体积中有5毫升的酒精（乙醇）。
2、这表示的是5度酒精度。5%vol表示的是酒精度，即在100毫升的酒中，含有乙醇5毫升。这个表示法是由法国著名化学家盖·吕萨克（GayLusaka）发明的，也是国际通用的标准酒度表示法，它是指在20℃时，酒中乙醇的体积百分比。
3、酒精含量5%是5度。酒精的度数表示酒中乙醇的体积与酒体积的比化为的百分数，以V/V作为酒精度的单位。
用糖度计测干红葡萄酒为啥有5%的糖?
1、干红和干白的“干”字指的是葡萄酒在酿造的过程中，葡萄中所含糖分全部发酵转化为酒精，所以真正的干红是不含糖分的，但是也会存在部分厂家的干红葡萄酒为完全将糖分发酵转化为酒精。
2、含糖量。根据查询中国工业网显示，手持糖度计测出来的是百分之是糖分所占的比例，就是含糖量，多用于食品的测量。
3、酒瓶子上能有什么内容可以让你计算出含糖量？没有。你可以根据酒的类型大致推算其含糖量，以纯葡萄酿制的酒为例，冰酒、贵腐酒和甜白葡萄酒（用风干的葡萄干酿制）含糖最高，有的如蜂蜜一般，含糖量超过20%。
4、添加白糖是为了提高酒精度，一般是17克糖/升能产生1度的酒度，先用糖度计测出葡萄汁的潜在酒度。用量筒盛一些葡萄汁，将糖度计放进量筒，静止后读出刻度，根据换算表得出潜在酒度。
5、甜型糖度：1000毫升含45克以上的糖。鉴别含糖量的方法，一是看酒的背标说明（部分新世界产区的会有），二是用糖度计进行测定。
