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倪海厦说的米酒是指什么酒
1、没有通过稀释的醪糟酒精含量一般在2%—5%范围，与啤酒的酒精含量相当。因此如果要驾驶机动车的司机，事先还是不要食用醪糟，这样会确保不造成酒驾。
2、汉族多半把米酒用于烹饪鱼，因为米酒可以去除鱼腥味。有些台湾原住民直接饮用米酒，台湾原住民喝了含有甲醛的假米酒而失明或死亡的案件时有所闻。，烧酒系等于米酒的。
3、在广东粤西一带，土炮（方言叫法）俗指农家自酿的米酒，一般度数较高，品烈。酒酿在北方一般称它为“米酒”或“甜酒”。是用蒸熟的江米（糯米）拌上酒酵（一种特殊的微生物酵母）发酵而成的一种甜米酒。
4、清酒就好像咱们的米酒，味道微甜，度数较低。而白酒就发苦，度数高 清酒最具有日本代表性，它是由优质的大米加日本山区的泉水制成，度数一般在13-15度左右，酒色透明，味道有甘、辛口之分。
5、我们说的酒度指的是体积百分浓度，如1公斤50o白酒指的是由500毫升水和500毫升纯酒精组成。纯酒精含量不同就会有不同的比重值，酒度计其实就是比重计。酒的比重值还受温度的影响。
十大公认最好喝的米酒
1、十大公认最好喝的米酒推荐有桂林桂花酒、红荔米酒、神霖米酒、石湾米酒、生龙米酒、窝窝米酒、远航九江米酒、米婆婆米酒、朱鹮、爽露爽等等。
2、桂林桂花酒：产自桂林三花股份有限公司，具有悠久的历史和高品质，其桂花米酒特别受欢迎。红荔米酒：来自广东顺德酒厂有限公司，是中华老字号企业，享有很高的声誉。
3、醉香田是巨龙股份于2013年创新推出的专业米酒品牌，主要产品涵盖原浆米酒、淡雅米酒、清爽米酒、缤果米酒、星座米酒等。
中国十大米酒品牌(十大米酒品牌排行榜)
1、桂林桂花酒：产自桂林三花股份有限公司，具有悠久的历史和高品质，其桂花米酒特别受欢迎。红荔米酒：来自广东顺德酒厂有限公司，是中华老字号企业，享有很高的声誉。
2、十大公认最好喝的米酒推荐有桂林桂花酒、红荔米酒、神霖米酒、石湾米酒、生龙米酒、窝窝米酒、远航九江米酒、米婆婆米酒、朱鹮、爽露爽等等。
3、桂林三花 桂林桂花酒创始于1952年，是国内知名的米酒品牌，隶属于桂林三花股份有限公司，公司主要经营桂林三宝之一的桂林三花酒和果露酒，凭借优异的品质而闻名全国。
4、中国十大米酒品牌桂林三花酒品牌创立时间：1952年桂林桂花酒创始于1952年，是国内知名的米酒品牌，隶属于桂林三花股份有限公司，公司主要经营桂林三宝之一的桂林三花酒和果露酒，凭借优异的品质而闻名全国。
