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请教各位调味料酒和酿造料酒如何区分?王致和究竟怎么样?有谁知道?谢谢...
1、王致和 北京王致和食品集团公司主要生产酱油、食醋、料酒、日本咖喱酱等百余种产品，该集团有着历史悠久的产品，对干鲜调味品方面有着丰富的经验，传统工艺与现代科技技术相结合，为客户带来安全健康、营养丰富的食品。
2、尝味道：原酿料酒用大米酿造，因此酒香浓郁，喝起来味道醇厚，入口不苦涩或有其他异味；而酒精勾兑黄酒的，多数成分是水，尝起来味道就很淡。
3、我家不管是做鱼还是炖肉，基本都是用王致和的精制料酒，去腥提味，味道足，价格还不贵。可以去超市看看的，它家料酒有好几种，分的很细，葱姜料酒、红烧料酒、精制料酒……可以根据使用需要来买。
什么是基酒
1、基酒（base spirit）指的是用来制作各种鸡尾酒或调制饮料的原始酒精。通常基酒的酒精浓度较高，可以使用多种原料制作，如各种谷物、水果、糖蜜等。基酒经过一系列的处理和调和，可以制成各种风味和口感的鸡尾酒和其他饮品。
2、基酒是指在取酒过程中取出来的未进行勾兑的、需进行贮存的单一类型的基础酒。在白酒行业中，基酒也算是历史悠久，上世纪的60年代以前，传统意义上的白酒都称作基酒范畴。
3、基酒是指基础酒，也可称为“半成品酒或原浆酒”。指的就是没有进行过任何勾兑的原始酒液，需要进行贮存的基础酒，主要用于成品酒的勾兑，是成品酒的重要环节。
4、基酒即是原浆白酒，也叫原酒，相较工艺白酒来说香气浓郁，甘甜味美，酒味醇厚，并且酒中含有氨基酸、低脂糖和多种维生素，营养特点显著，饮后不刺喉、不上头，对人体刺激小。
5、基酒是指用于制作其他酒类的原酒或基础酒。它是指在酿造过程中，经过发酵或蒸馏而得到的最初的酒液，通常还未经过任何调味或陈酿处理。基酒可以是葡萄酒、啤酒、白酒等各种类型的酒。
