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夏威夷之恋鸡尾酒配方是什么
红粉佳人 英文名：PINK LADY 原料：金酒5盎司，柠檬汁1/2盎司，石榴糖浆2茶匙，蛋白1个（也可以用牛奶）鸡尾酒做法： 将酒料加冰摇匀至起泡沫，滤入鸡尾酒杯，以红樱桃点缀。
蓝色夏威夷(Blue Hawaii)材料与做法：1盎司白色朗姆酒，1盎司蓝橙香甜酒，2盎司菠萝汁，适量雪碧。除雪碧外，将其它材料放入摇酒器中加冰摇匀，倾入高脚杯，加入雪碧，装饰菠萝块、红樱桃和小雨伞。
原料：琴酒30ml，柳橙汁30ml，甜苦艾酒15ml。作法：制作糖口鸡尾酒杯(切柳橙一片，夹取之擦湿鸡尾酒杯口，铺糖在圆盘上，将杯口倒置，轻沾满糖备用)。用8分满冰块冰摇杯，倒入配料，摇至外部结霜，倒入糖口鸡尾酒杯，置于杯垫上。
装饰：一颗绿樱桃、一根吸管 制作方法：将酒、鸡蛋白、橙汁和石榴水糖胶注入调酒壶内加入碎冰块，摇匀至起泡即可。
为什么调制鸡尾酒时要按密度从小到大依次放入液体
密度大的放在上面，会往下沉，密度小的会往上浮，这样多种酒混合的快一点。补充一点，液体扩散的原理是；浓度大的向浓度小的扩散。
鸡尾酒是由两种或两种以上的酒或由酒渗入果汁配合而成的一种饮品，按密度的大小依次倒进杯子，使之不混合在一起。因为酒精会互相混合，所以调制鸡尾酒应该先倒入密度较大的，然后依次密度小的。这样自然分层。
鸡尾酒是由两种或两种以上的酒渗入果汁配合而成的一种饮品，按照密度大小依次倒进杯子，使之不混合在一起，从而形成了分层。如果是密度差别不大的各色酒，再用加冰块或剧烈晃动的方法来加大或减小密度，造成层次差别。
